Фуршет Стандарт

2000,00

р.

Фуршет это формат мероприятия, при котором гости едят стоя за коктейльными столиками, а закуски и напитки сервируются на фуршетной линии. При таком формате ваши гости могут легко перемещаться по залу, не привязываясь к одному месту. Фуршетные закуски легко и удобно есть, не прибегая к использованию столовых приборов

Фуршетные меню чаще всего состоят из: канапе, брускетт, салатов порционных салатов , мини-шашлычки и мини-бургеры, вантоны и спринг роллы ,мини-десерты и другие закуски . Фуршетные закуски легко и удобно есть, не прибегая к использованию приборов.

Обслуживание включено в стоимость при заказе фуршета от 20 персон.
Меню представлено в 2-х вариантах на выбор.

Количество персон: 20
Стоимость на персону: 2000 руб.
Итого стоимость: 40 000 руб.
Выход на персону: 535 р./525 гр.
Выход напитков на персону: 250 мл.

Предоставляем в аренду все необходимое оборудование под ваш индивидуальный запрос.

Меню №1

Меню №2

Что включено в стоимость?

Индивидуальный запрос

Меню №1

Закуски и канапе:
Ассорти сырных и мясных деликатесов с гриссини и виноградом (50 гр.)
Профитроль с лососем ,гелем из укропа и хрустящим фриллисом (35 гр.)
Рулетик из баклажан с сырной начинкой и зернами граната (35 гр.)
Канапе из пармезана и винограда (35 гр.)
Канапе из ростбифа с крем-чизом и томатом черри (35 гр.)
Канапе из сыра бри с фуэтом и томатом черри (35 гр.)
Брускетта с паштетом из куриной печени с ароматом черного трюфеля (40 гр.)
Брускетта из вяленного томата с пудрой с кремом из феты и песто (40 гр.)
Канапе из сыра Гауда с сезонной ягодой (25 гр.)

Салаты:
Салат цезарь с куриным филе на гриле (90 гр.)
Салат из свежих овощей с киноа и лососем (90 гр.)

Десерт:
Шоколадный ганаш с апельсином (25 гр.)

Напитки:
Освежающий лимонад из цитрусов с розмарином (250 мл.)

Итого выход на 1 персону 535 гр./250 мл.

Меню №2

Закуски и канапе:
Ассорти сырных и мясных деликатесов с гриссини и виноградом (50 гр.)
Профитроль с лососем слабой соли и фриллисом (35 гр.)
Рулетик из баклажан с сырной начинкой и зернами граната (35 гр.)
Канапе из пармезана и винограда (35 гр.)
Канапе из ростбифа с крем-чизом и томатом черри (35 гр.)
Канапе из сыра бри с фуэтом и томатом черри (35 гр.)
Брускетта с паштетом из куриной печени с ароматом черного трюфеля (40 гр.)
Брускетта из вяленного томата с пудрой с кремом из феты и песто (40 гр.)
Канапе из сыра Гауда с сезонной ягодой (25 гр.)

Салаты:
Салат цезарь с куриным филе на гриле (90 гр.)

Горячая закуска:
Валован с морепродуктами по-Марсельски (1 шт. порция, 80 гр.)

Десерт:
Ганаш из темного шоколада (25 гр.)

Напитки:
Освежающий лимонад из огурца и базилика (250 мл.)

Итого выход на 1 персону 525 гр./250 мл.

Что включено в стоимость?

В стоимость уже включено при заказе от 20 персон:

Аренда необходимого оборудования, бокалов, мебели по запросу
Оформление столов текстилем
Работа официантов с соотношении 20 гостей - 1 официант
Доставка (все погрузочные работы)
Уборка мусора после мероприятия ( зона заботы кейтеринга , инвентарь )

Меню составлено на 20 и более персон, мы можем составить меню на любое количество гостей от 10 до 1000 персон.

Индивидуальный запрос

Если вы хотите внести корректировки в меню, задать нам вопрос и обсудить мероприятие напишите или позвоните нам